加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:铭威 |
订货号:8 | 货号:8 | 型号:GRJ-400L |
电压:220/380V | 功率:2.25kw | 净重:480kg |
包装:缠绕膜或者出口木箱 | 外形尺寸:1410*1020*1640mm | 产品用途:真空滚揉,腌制入味 |
适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** | 规格:GRJ-400L |
是否跨境货源:否 |
滚揉机利用物理冲击原理,单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择、抽空方式可选择,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效***。
滚揉机采用转动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。滚桶开口装料卸料更轻松自如,桶的前倾不仅使卸料更迅速,同时还***没有肉残留在桶中,没有空气进入滚好的产品中。它使得清洗也变得***、迅速、轻松,对肉的安全也有很好的作用。盖子的开关是通过显示屏由液压控制的。